旬、栗きんとん！

休日を利用して、今が旬の「栗きんとん」を買いに行ってきました。
「栗きんとん」と言えば、真っ先に「中津川 川上屋」が思い浮かぶかもしれませんが、私は「八百津 緑屋老舗」がおすすめです。
味覚は人それぞれ、好みもあると思いますが・・・。
ここの「栗きんとん」は９月～５月まで販売しているのですが、やはり旬の時に食べるのが一番おいしく感じます。
季節を問わず、ほとんどの食べ物が一年中食べれる時代ですが、やはり『旬』は『旬』で『旬』を堪能したいものですね。

2009年10月26日 16:08